Catechins and their oligomers linked by C4 --> C8 bonds are major cacao polyphenols and low-density lipoprotein from oxidation in vitro.

Osakabe N, Yasuda A., Natsume M., Takizawa Takizawa, T T, Terao J., Kondo K., Naomi Osakabe

研究成果: Article査読

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本文言語English
ページ(範囲)51-56
ジャーナルExp. Biol. Med.
227
出版ステータスPublished - 2002 1月 1

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